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La piadina, l’autre goût de l’Italie

Des ingrédients naturels, simples et toujours frais

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PÂTE

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Classique, intégrale ou kamut bio

FORME

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Plate ou rouleau (garniture extra)

INGRÉDIENTS

Découvrez toutes nos recettes ou combinez les ingrédients à votre choix

les piadine

Les traditionnelles

  • LA PARME
    Jambon cru, Mozzarella, Tomates, Laitue
  • LA BELPAESE
    Bresaola, Roquette, Grana padano AOP, Huile d’olive
  • LA LÉGENDE
    Jambon cru, fromage Squacquerone, Roquette
  • LA TOUTE SIMPLE
    Jambon cuit, Mozzarella, Champignons
  • LA MER
    Saumon, fromage Squacquerone, Laitue

LES GOURMANDES

  • LA DÉLICATE
    Dinde, Fromage Squacquerone, Tomates, Laitue
  • LA PIQUANTE
    Saucisson Spianata de Calabre, Brie, Roquette
  • LA FORÊT
    Speck, Provola fumée, Cèpes, Laitue, Sauce forestière
  • L’EXCELLENTE
    Jambon Culaccia, Mozzarella di bufala campana AOP, Tomates, Roquette
  • LA FRAÎCHEUR
    Thon, Mozzarella, Courgettes grillées, Tomates, Sauce tonnato

LES SPÉCIALES

  • L’ESTIVALE
    Bresaola, Ricotta, Courgettes grillées, Crème au vinaigre balsamique
  • LA DÉLICIEUSE
    Jambon Culaccia, Brie, Artichauts, Tomates, Laitue
  • LA CAPRICIEUSE
    Dinde, Gorgonzola, Noix, Roquette
  • LA PROVENÇALE
    Thon, Mozzarella, Tomates, Origan, Mayonnaise

LES VÉGÉTARIENNES

(préparées avec la pâte intégrale ou avec la pâte au blé de Khorasan bio – 1€ en plus)

  • LA PRINTANIÈRE
    Fromage Squacquerone, Tomates, Aubergines grillées, Courgettes grillées, Huile d’olive
  • LA CAMPAGNE
    Mozzarella, Grana padano, Laitue, Artichauts, Crème au vinaigre balsamique AOP, Noix
  • LA CAPRESE
    Mozzarella di bufala campana AOP, Courgettes grillées, Tomates, Crème au vinaigre balsamique AOP

LES ROULEAUX

(garniture extra)

  • LE MONTAGNARD
    Speck, Brie, Cèpes
  • LE CHAMPÊTRE
    Jambon cuit, Brie, Laitue
  • LE FUMÉ
    Saumon, Provola fumée, Mayonnaise, Laitue
  • LE SAVOUREUX
    Jambon cuit, Edam, Crevettes, Sauce cocktail, Laitue

LES DOUCEURS

(Piadina Sucrée)

  • NORMALE
    Nutella/Confiture extra de fraises ou de mûres
  • PETITE
    Nutella/Confiture extra de fraises ou de mûres