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30 ingrédients soigneusement sélectionnés

FAITES VOTRE CHOIX

Notre recette est simple et traditionnelle : très peu d’ingrédients, aucun agent conservateur.

GARNITURE

Nous avons sélectionné des ingrédients simples, naturels et toujours frais pour une piadina au goût authentique.

PÂTE DE PIADINA

Classique

Farine, eau, lait, sel, une pincée de bicarbonate de soude et une noix de saindoux.
Pour les amateurs de la piadina traditionnelle !

Complet

Farine de blé entier, eau, sel, lait, huile d’olive et une pincée de bicarbonate de soude. Sans saindoux et plus riche en fibres, pour un goût léger.

KAMUT® BIO

Farine de blé Khorasan Kamut® BIO, eau, sel, huile d’olive BIO et une pincée de bicarbonate.
Un produit d’excellence, 100% bio

Ingredients

La charcuterie
italienne

Jambon cru, Jambon cuit, Jambon Culatta, Bresaola, Speck, Salame, Saucisson Spianata de Calabre, Dinde.

LES FROMAGES
SELECTIONNES

Squacquerone, Mozzarella, Grana Padano AOP, Crème de fromage , Brie, Edamer, Mozzarella di Bufala, Provola fumée, Gorgonzola.

SAUCES,
TOUT NATUREL

Sauce tonnato, sauce cocktail, sauce forêstière, mayonnaise, tapenade, crème au vinaigre balsamique AOP.

 

LÉGUMES
FRAIS

Tomate, Laitue, Roquette, Courgettes grillées, Aubergines grillées, Courgettes et e aubergines assaisonnées, Avocado, Blettes